丹研食品集团是生产食品乳化剂，膨松剂，复合烘焙酶，稳定剂，面包、蛋糕改良剂的烘焙工业及生物技术公司。总部设在DanYan food Group (UK) Limited(英国丹研食品集团有限公司) ，中国设有安徽丹研食品有限公司、丹研食品添加剂(上海)有限公司，分别作为丹研食品集团在中国的生产和销售基地。集团技术力量雄厚，拥有18年历史，有数名在烘焙行业的专家指导，其中集团生产的复配乳化剂的优质品质与特殊口感受到国内外广大食品企业工程师的认同，成为世界烘焙师傅方便使用的好原料,也是亚洲烘焙复配乳化剂*好的供应商之一。
DanYan food Group (UK) Limited1995年进入中国市场，为了保证物流的快捷,更好的方便客户，2010年在安徽建立生产基地并实现国产化，与安徽丹研食品有限公司、丹研食品添加剂（上海）有限公司一起紧密配合工作。公司拥有完善而先进的烘焙试验设备及许多用于食品分析和测定的相配套仪器，为中国烘焙行业保驾护航，做不发霉、不变质、口感好的良心产品。
安徽丹研食品有限公司位于安徽省会城市合肥，主要服务于磨堡蛋糕、香堡蛋糕、面包等产品的专用原料，是工业化生产长保质期蛋糕服务企业。公司拥有高素质、经验丰富的食品工程师，严格按照国家规定的食品卫生标准，竭诚服务，恪守信誉，以客户服务、示范和展示、量身定做、项目研发为工作重心，同时为客户提供技术培训。公司开发蛋糕有蛋糕不老化、不发霉、口感好、保质期6个月的突出优点，性价比优越，适合大中型食品企业生产。目前有上市产品磨堡、妙芙、软华夫、铜锣烧、千层、二代蛋黄派等。
丹研食品添加剂（上海）有限公司拥有独自的工业烘焙研发中心，有力的保证了中国地区的客户服务，高质量的产品、竞争力的价格、个性化的设计迎合了国内消费需求，填补了国内市场空白。
品质源自专业，专业产生力量！超前的创新经营理念、国际化的专业技术研发，丹研食品成为“烘焙原料的专家、烘焙工业的摇篮”的伟大目标必将在社会各界人士的支持下快速实现！