我国蓝孔雀养殖业刚初露锋芒，产销市场火爆。作为百鸟的孔雀，具有野味浓、高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸等特点，是的美味佳肴，是一种很有发展前途的肉食禽类。在人工养殖方面投资少、见效快、获利高，因而成为养殖户品种之一。孔雀是人们普遍喜欢的观赏动物，观赏价值高。所以食用、观赏价值高，市场前景广阔。
我国蓝孔雀养殖业刚初露锋芒，产销市场火爆。作为百鸟的孔雀，具有野味浓、高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸等特点，是的美味佳肴，是一种很有发展前途的肉食禽类。在人工养殖方面投资少、见效快、获利高，因而成为养殖户品种之一。孔雀是人们普遍喜欢的观赏动物，观赏价值高。所以食用、观赏价值高，市场前景广阔。