格瓦斯/克瓦斯（俄语、乌克兰语：квас，发酵的意思；）在俄罗斯，平民采用面包干发酵酿制，而贵族享用的格瓦斯是采用蜂蜜发酵酿制的，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度，是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的健康饮料。
格瓦斯早起源于俄国，距今已有一千年的历史。有资料记载，当时的俄罗斯贵族远赴他们神往的上流社会巴黎旅游居住时，竟因为当地没有格瓦斯而感到苦不堪言，甚至打道回府。
19世纪末，格瓦斯分两条线路传入中国：使用面包干发酵的平民配方传入了哈尔滨、吉林一带；另一条则是采用蜂蜜发酵酿制的贵族配方经新疆的乌鲁木齐传入中国。此后的150多年间，这些地区尤其是乌鲁木齐的俄罗斯、维吾尔、哈萨克、回、汉等民族群众均以各自的方法酿制着квас，彼此间保持着工艺交流，终将квас演绎发展成为具有浓郁西域风情的民族文化饮品。
里恩•格瓦斯是仅存的贵族传承者，我们采用生物工程技术，以新疆黑蜂蜜、啤酒花、麦芽糖为基质，经益生菌、乳酸菌等多种菌种混合而成；它含有蛋白质、氨基酸、维生素、乳酸等营养成分，可以促进肠道消化各级系统健康，益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖，减少毒素，促进肠蠕动，从而提高肠道机能，改善排便状况。因为它以新有的黑蜂蜜为原材料，使用贵族独特配方结合现代生产工艺发酵而成，所以它有黑蜂蜜独特的芳香。由于其酒精含量只有0.5%左右，所以儿童也可以饮用，是很受大众欢迎的软饮料里恩•