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考察食堂承包注意什么

黄先生    2024-04-11 08:52:01    210次浏览

很多工厂领导人 将员工食堂作为一项员工福利,增强企业的激烈竞争力,留住人才。

工厂在选择食堂承包公司时,需要多方面考虑。

一:专业性强:专业、专业的服务团队,专业的事情由专业的人做。

二:服务好:提供人性化的贴身服务。

三:管理科学:建立严格规范的日常管理制度,方法科学。

四:食品:食品留样、农药残留检测,保证食品。

五:模式多样:多元化长期业务组合的两种模式。

六:营养均衡:合理搭配食堂菜品,保证各种营养美味。

七:风险可控:可为顾客提供更多的公共空间,需自行承担风险。

八:综合成本低:大型子公司规模化采购,成本更低

选择专业的食堂承包和专业的餐饮日常管理团队要注意几点:

一、重点检查食堂承包企业

1 、承包食堂公司是否具有完善、相对稳定、品种齐全的特点?应该是重要的要考虑的外部因素。

2、食堂承包企业是否有大型的集中大宗采购和批发零售的物流中心,保证食堂饭菜质量为关键。

3、工厂食堂承包商是否具备两种成功的食堂日常管理模式,对签约食堂进行实地考察

4、 在现场综合考察中,还要关注工厂食堂承包

企业的整体投资规模,认真评估承包食堂企业的经济实力。

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