如果公司需要进行工商和税务的变更，比如股权变更，那么需要遵循一定的流程。以下是一般情况下的步骤：
1. 股东会决议：首先，公司需要召开股东会，对股权转让进行讨论并作出决议。股东会决议需要明确转让方和接收方的信息，以及股权转让的比例和价格等。
2. 签订股权转让协议：在股东会决议通过后，股权转让方和接收方需要签订股权转让协议，并支付股权转让款项。
3. 办理工商变更：将股东会决议、股权转让协议以及其他相关文件提交到市场监督管理局，申请工商变更。经过审核后，市场监督管理局会颁发新的营业执照。
4. 办理税务变更：拿到新的营业执照后，公司需要到税务局办理税务变更。这包括修改税务登记信息，以及重新设定开具的权限等。
股权变更：股权变更是工商变更的一部分，具体流程因各地政策不同而有所差异。股权变更需要准备股东会决议、股权转让协议等文件，进行股权转让的税务申报和缴纳。
5. 通知相关机构：完成工商和税务变更后，公司还需要将变更信息通知到银行、社保局等相关机构。
以上是公司进行工商和税务的变更，特别是股权变更的一般流程。不过需要注意的是，具体流程可能会根据地方政策和具体情况有所不同，建议在进行公司变更时咨询联系我们。