烧烤培训多少钱?
市面上的烧烤培训,一般也就是在几千块上下,再贵的可能也有,非常便宜的话,建议就不要去了,原因嘛,一分钱一分货,便宜通常没好货。
烧烤培训贵不贵
像戒不了的烟网友说:
去朋友店学烧烤,两万学费贵吗?去朋友店里学烧烤,两万费两万学费,真的不便宜。
亏欠我的时光网友说:
2万块学费,贵了,一般是几千块。其实不应该交钱的,在那里打工,干过两三年,什么都学hui了,还有工资收,这样划的来,不过有钱交一些也没关系的,学的快些。
风吹不走过往网友说:
自助式韩国铁板烧烤一年四季都可以,并且冬天生意会非常好,因为朋友们会经常聚在一起坐在灶边烤,就像吃火锅似的。如果不太重味道,这种烧烤就简单,不要两天就可以学hui。但如果是开店,味道就很重要,还是找一个有品牌的烤肉店学一学,这个也简单,一周时间或可以学hui,主要是你要多比较以下,看哪里的味道好。如果是广东,这里的可就多了。
找培训机构学烧烤靠谱吗?
其实这个问题是要结合一下自己的情况而定的。并不是很多网站,大v都是骗人的,有的也有一定的含金量的。
现如今很多没有接触过烧烤的,也没有做过类似的餐饮投资的。没有经验,没有技术。有的只是比较喜欢吃烧烤,或者看着某烧烤店比较忙,手里有点闲钱就想投资烧烤开店。
现如今铺天盖地的烧烤学徒广告正好赢合这部分人的需求。幻想交点学费,短时间学点技术,学点特色,就投资开店。所以造成了烧烤店比其他类型餐饮店阵亡率还要高很多。有这么一句话:“如果你和一个人有仇,劝他做餐饮,如果有血海深仇劝他做烧烤”。
以一个过来的烧烤创业者角度来看,烧烤味道不好或者技术不行,就不要开烧烤店。为什么呢,都以为我学点好技术,好一点特色,装修好,环境优雅,就可以吸引过人来,就可以干倒我们地方比较忙的老店。其实不然,现如金不是几十年前的餐饮红利期只要有新颖的菜品就能引来流量,求大于供。
现在顾客的嘴越来越雕,口味多变,面对一步一饭店,一步一烤摊很难有效的引来流量。况且以烧烤多年的经验来看,学7-15天是很难学到烧烤的精髓的,就算所有腌制的菜品都量化好,你的烤工也过不了关。烧烤店不是你感觉一两个单品烤的不错就可以,一忙全乱套。
没有把握能一直稳定的输出好味道,zui好不要开店。那样险太大了。那么话说回来网上的教学可学吗?可学,什么样的情况可以去学呢?有过一定烧烤经验,对自己菜品不自信想升级一下的或者本身烤工出身,只是不会腌制。
可以让自己更上一层楼。小白学的话也可以,只是学完不要立马开店,可以再去别的烧烤应聘干一段时间。一个是学习一下别人的管理经验,一个是锻炼一下烤工。感觉时机成熟再开店比较稳妥。