饭店油烟管道清洗办法

1、家里的小油烟管道往常顾客在家就能够用厨房清洁剂进行清理就能够了，也能够请专门的家电清洗服务公司来做，

一般费用应该在几十上百块的姿态。大的油烟管道有必要是要有专业人员进入烟道内部进行清洁的。

2、对于排烟口窄小，人工无法进入烟道或因为烟道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁，但又存在着重大隐患的，利用高压水枪用清洗剂或火碱，再不行用盐酸进行清洁，不留死角，如用盐酸有必要立刻用清水冲洗拆卸法此办法是比较完全、清洁效果较佳的清洁方式，但施工难度大，工人量也大，一起费用也相对较高。但这是传统的清洗办法，现在都是采用管道机器人清洗，需要操控箱 机器人 吸油泵 空气压。操控箱操控机器人操作清洗，可录制视频，清洗前后比照，做清洗报告。空气压提供动力。负压吸油泵直接将清洗后的油渍吸出来。

油烟管道清洗标准

烟罩烟道清洗后90%以上能够见到烟道本来的内壁铁皮色，不留有块状顽固的油渍，灶台的外表无油污且光亮整洁，风机叶轮的外表90%以上能够看见底漆，电机底部没有沉积的油渍，管道外部没有油渍和顽固的油垢。

油烟管道多久清洗一次，

1、餐饮运营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。

2、中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次。

3、竖烟道一般积油比较少，能够一年清洗一次。

4、大型油烟机清洗每个季度要完全清洗一次，及时清除掉附着和堆积在里面的油垢及其他脏物，避免烟道和抽油烟管道内壁或弯道内的油垢和脏物堆积过多带来火灾风险。