黑山羊烤全羊来自湘美黑山羊农庄，黑山羊休闲农庄，长沙岳麓农家乐，湖南湘美黑山羊生态农庄成立于2012年5月，座落于长沙市岳麓区莲花镇云盖村，湘美黑山羊庄群山环抱，树木葱茏，视野，黄桥大道直入眼帘，远眺可见梅溪湖与岳麓后山，近瞧是油茶树与葱翠的森林，草海，明净的天空，潺潺流动的山泉水，白云深处，吹烟人家。好一处青山绿水，好一座金山银山。 湘美生态农庄，以湘美黑山羊为主题的六大板块 块是以黑山羊为主题的餐饮文化，突出烧烤，烤全羊、全羊宴、羊肉火锅。每年举办1-2次中国湘美黑山羊美食文化节。 第二块是养殖文化，饲养来自全国各地各种品类的羊，羊的博物馆，如波尔山羊，马头羊，杜泊羊，小尾寒羊，乌骨羊，浏阳黑山羊、金堂羊等，开展科普教育。 第三块是以羊为主题的体验活动，如挤羊奶，听一听大自然中听咩咩的羊叫声，闻一闻羊的气味，给羊冼澡，喂羊草，羊拉车等娱乐活动。 第四块是黑山羊种羊的培育与销售。 第五块是黑山羊肉食品的深加工。 第六块是以羊文化为主题的拓展教育，如羔羊跪乳，体验感恩文化；三羊开泰，体验吉祥文化，五谷丰登六畜旺；喜洋洋寓意喜庆文化；羊来福，展示福文化。 湖南湘美生态农业有限公司曾被评为“长沙市农业产业化”、“都市农业一枝花”、湖南卫视、湖南经视、人民日报、湖南日报、长沙晚报等做过相应的专题报道，省、市、区领导亲临指导，明确以农业为基础的发展定位，因地制宜发展特色产业，带动传统种养产业转型升级，促进产业多样化、个性化发展。要积极拓展农业的多种功能，促进农村一二三产业融合，延长产业链，提升价值链。