华南理工大学高等教育校园内湖光山色、绿树繁花,民族式建筑与现代化楼群错落有致,文化底蕴深厚,是教育部命名的文明校园,学校治学严谨,秉承博学慎思 明辨笃行的校训,坚持高素质、三创型(创新、创造、创业)、具有国际视野的拔尖创新人才的培养目标,着力培养创新型、复合型人才。坚持以人为本,坚持学术立校、人才强校、开放活校、文化兴校,以学科建设为龙头,以人才培养为根本,以科技工作为重点,努力把华南理工大学建设成为国内一流、世界知名的高水平研究型大学。
南沙侨大学校是华南理工大学在南沙区唯一一家官方指定的教学点,开设工商管理、人力资源管理、会计与审计,建筑工程技术,汽车检测与维修技术,机电一体化技术、工程管理、电气工程及其自动化等专业,有高升专、专升本层次的学习。