承兑汇票贴现，简而言之，即持票人将未到期的汇票通过银行贴现，将票据权利转让给银行，以提前获取资金。这一过程中，银行根据票面金额扣除一定的贴现利息后，将剩余资金支付给持票人，从而帮助企业或个人解决短期资金需求。

承兑汇票贴现业务也面临一定的风险和挑战。企业在进行承兑汇票贴现时，需要认真评估对方的信用状况和还款能力，以降低信用风险。此外，银行在办理贴现业务时，也需要加强风险管理，确保业务合规、稳健运行。

税法规定，商业企业所购货物的货款支付完毕后才能够抵扣增值税进项税额。如果商业企业开具的是银行承兑汇票的话，在开出之后就可以抵扣增值税进项税额，这样可以为企业带来了一定的流动资金。

承兑汇票的应用场景：

1. 商业交易：企业间可以通过承兑汇票进行货物交换，避免了现金的繁琐和风险。

2. 融资工具：银行可以通过质押已承兑的汇票向企业发放贷款，扩大信贷规模。

3. 资金调度：企业可以利用承兑汇票进行资金的短期调度，避免资金链的紧张。