洋河酿酒,据研究始于两汉而兴于唐宋。江苏省宿迁市的洋河镇在汉朝时早已是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料,再用小麦,大麦,豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以闻名的美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长,适合南京好菜,盐水鸭,金陵烤鸭一同畅饮。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒。
衡水老白干,所属公司为河北衡水老白干酒业股份有限公司,中华,可追溯到汉代,正式定名于明代。
衡水老白干酒是老白干香型白酒。衡水老白干以高粱为主料,精选纯小麦中温大曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸老五额工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段滴酒,分收入库,精心勾兑而成。可长时间储存。
卡慕Camus又称金花干邑,已有140多年的历史。卡慕是家族所有的传统企业,也是现在少有的由家族经营的干邑品牌。卡慕的制作工艺尊重传统,所产干邑白兰地均采用自家果园栽种的圣.迪米里翁(Saint Emilion)优质葡萄作为原料加以醇制混合而成,因此具有雅致且充满活力的紫罗兰芳香。这款XO黏稠度强,有圆润醇厚的口感。它3次参加伦敦举办的国际红酒和蒸馏酒评选会并3次获金奖,被誉为世界干邑。
习酒 窖藏1988(珍品),产于中国酱香型白酒核心产区——赤水河中游河谷,选用优质糯高粱、小麦、水为原料,秉承纯粮固态发酵传统工艺潜心酿造。产品精选不同年份的窖藏老酒和优质基酒,经白酒酿造专家团队倾心打造而成。具有酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久和本品固有风格。