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适宜在秋季选购金鱼苗,这时候的鱼苗生长健壮,市场大且数量多,挑选到优质鱼苗的概率比较高,优质的金鱼苗体型饱满,各鳍尾部圆润,鱼体左右对称且鳞片比较完整,色泽鲜艳,成活率也比较高。养殖金鱼常见的容器有瓷盆、水族箱、整理箱、玻璃缸、小型鱼池等,金鱼适宜选择用浅盆大口养殖,如果用水族箱来养殖,一般养殖大鱼的水族箱水深为25-30cm之间,养殖金鱼苗的水深为20-25cm之间。
金鱼属于杂食动物,因此要注意合理搭配食物饲养,不可喂食过于单一的食物,动物性食物有红虫、鱼虫、水蚯蚓等,植物性食物有麸皮、豆饼、面条、米饭、面包、硅藻、绿藻、黄藻、芜萍、水草、小浮萍等,还可喂食市场上现成的金鱼饲料等。
金鱼苗与成年金鱼不同,由于没有成熟的消化器官,需要吃比较小的浮游生物,如轮虫、草履虫等,稍大一点的仔鱼可以喂食红虫,如枝角类、挠足类等等,人工饲养情况下也可以用鸡蛋或鸭蛋的蛋黄碎屑代替。仔鱼阶段的喂食直接影响到将来能否得到上等的金鱼苗种。