冰蓄冷系统，是在电力负荷较低的用电低谷期，利用优惠电价，采用电制冷空调主机制冰，并贮存在蓄冰设备中；在电力负荷较高的白天，避开高峰电价，停止或间歇运行电制冷空调主机，把蓄冰设备储存的冷量释放出来，以满足建筑物空调负荷的需要。

美的中央空调是美的集团旗下空调品牌，自1999年进入行业以来，十年的发展已经成为国内中央空调厂家中品类齐全的企业。主要类型有：L系列离心式冷水机组、C系列螺杆式冷水机组、满液式螺杆冷水机组等。

美的中央空调一直致力于空调技术的研发和创新。多年来，从引进世界先进技术，到与国际化公司合作，在技术和产品创新领域，取得很多新的突破，多项世界、国内首创的技术在美的诞生。1999年，引进东芝-开利变频一拖多空调技术，并进行了消化和吸收；2004年，成立美的.东芝-开利合资公司，在资本、技术、研发、生产等领域展开合作，使美的在中央空调技术方面处于世界先进水平。

美的中央空调率先推出家庭中央空调及空气能热水器6年包修服务。自2014年7月1日起购买的美的家庭中央空调产品、10月1日起购买的空气能热水器均可享受6年包修服务。值得一提的是，美的“包修”服务不同于以往其他品牌惯用的“保修”，只要不是用户人为损坏造成故障，维修服务即可享受全免费。