按照散装货物60-80公里/小时的速度计算，250公里需要3-5小时，因此不需要预冷。但3-5小时内没有制冷设备，箱内温度不低。你可以买一块碎冰（6-8元左右）先放在车里，这样车内温度不会升高，还能保持水分。不用被子也可以，但在目的地安装保温车前，必须先进行预冷。新鲜的胡椒粉和空调应该更快的腐烂，否则新鲜的空气隔离。保温车只能创造一个空间环境。钙塑料箱密封后，车内的冷空气无法进入，因此需要在装车前进行一次预冷。

长途运输鲜花椒，运输前必须冷冻，并先用棉被、薄膜和防水帆布覆盖。一周之内没关系。长距离自然预冷，散装鲜椒水会蒸发，包装好的鲜椒不冻，因为颠簸、堆积、压力会腐烂。短距离通风预冷会使鲜椒的表皮起皱纹，所以不卖。较好用帆布遮住，遮风挡雨。

托运人须知： 1、托运人应当对承运人的主体资格和履行合同的能力进行必要的审查和了解，以确定对方是否具有承运人资格和确保货物到达目的地的能力。 2、托运人对托运单内容的真实性、正确性负责。承运人接受托运人的托运单，由承运人填写提货单时，货物运输合同成立。 3、托运人必须在托运货物上标明起运站、到达站、托运人和收货人的单位、名称、地址，并按照国家规定标明包装、储运的标志。 4、运输过程中必须由专人看管、看管的货物，由托运人押运。押运人员应当对货物的负责，并遵守有关运输规定。承运人协助押运人员完成押运任务。 5、托运货物不得携带国家禁止、限制运输的货物和危险货物。 6、真实的包装和运输要求。

矿物建材运输 运输注意事项：矿物建材包括砖、瓦、黄沙、石料、水泥及各种矿石。其特点是价值低、消耗大、运输要求低，但砖瓦要防碎，水泥要防潮。这类货物通常是散装运输，目的地通常是建筑工地。货物运输注意事项： 1.有裂缝或栏杆不完整的车辆无需运输，以防散装货物泄漏。 2.运输袋装水泥时，应避免损坏，做好防潮工作。 3.矿山建筑材料运至施工现场时，应迅速及时，按指定地点堆放整齐。