四川亿鑫和家禽育种有限责任公司是一家专业孵化育种:九斤红鸡苗、九斤黄鸡苗、黑鸡苗、麻鸭苗、番鸭苗、白鹅苗、骡鸭苗、土鸡苗、芦花鸡苗、绿壳蛋鸡苗、青脚麻鸡苗、乌皮红冠土鸡苗、贵妃鸡苗、珍珠鸡苗、藏鸡苗、肉鸡苗、山鸡苗、脱温鸡苗，乌骨鸡苗、白凤乌鸡苗等各种鸡苗育种，防疫。公司技术实力雄厚，通过相关部门长期技术支持、培训，加上先进的养殖场所、专业设备，科学严格地饲养管理，不断探索饲养、育种技术，积累了大量原始素材和技术经验，总结出一整套的饲养管理流程和低本的生态链养殖模式。现面向全国市场供应家禽鸡苗。公司并还有专门从事公母鉴别和疫苗接种的技术人员，公母鉴别达95％,马立克疫苗接种达100％，本公司代办空运，火车，汽车等运输。

芦花鸡以群山为伴，游食于山涧中，行食林中草，归饮溪山泉，在无污染之地原生态环境中生长。 生长4-6个月，雄鸡体重为2.5-3斤，雌鸡体重2斤。因此，该鸡味美肉佳，据有药膳作用，保健功效，肉质细腻而精道。岭芦花鸡，称为柴鸡，上上佳品。

芦花鸡属典型的瘦肉型珍禽野味，皮薄，皮下脂肪少，肌肉结实，血液中免疫球蛋白含量高，骨骼细而坚硬，毛孔小而密集。食之味美，嫩滑不腻嘴，香味回味长。

1.

该鸡遗传性能稳定，适应性强，耐粗饲，善觅食，灵敏好动，每天只补食玉米，康麸，饼青绿饲料混合即可，抗病力强，产蛋较多，肉质好，属无公害绿色食品。

2.

脂肪量极低 ，色素含量高，血液中免疫球蛋白含量高，蛋品质好、蛋黄大。 高VEVA氨基酸微量元素、胆固醇含量低，具有滋阴，健脾，活胃之功效，

3.

肉成色好，肉质细密，娇嫩鲜美，即使长时间或多次蒸煮，肉松不散，味道不变。食时其肉劲道，其汤爽鲜，10周龄的幼鸡风味更加独特，犹如飞禽。该鸡胸部肌肉同腿部肌肉风味基本一致，可为餐用的佳肴珍品。

4.

在当今崇尚健康、讲究保健的人们眼里，芦花鸡又是黑色保健食品，具有滋阴、生血补气强身健脑的功效，适应产妇、病人及病后康复人群滋补食用，儿童因缺锌综合症引起的厌食、忌食低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显疗效。

纯种芦花鸡的鉴别（重点）。

1、鸡苗“黑鸡白顶瓜，长大是芦花”。

2、①成鸡：头型平头。②喙、胫、皮肤、鸡肉颜色为白色。③羽毛：横斑羽，羽毛黑白相间，宽窄一致，呈芦花状。④体重：成年公鸡体重为1.8公斤左右，成年母鸡体重为1.25公斤左右。⑤体型：尾羽高翘，背长宽而平直，体型呈元宝型，又称“元宝鸡”。⑥生性好斗，野性十足（放养基地）。⑦口感：食之味美，嫩滑而不腻嘴。⑧产蛋率高，蛋品质好。

举例说明几种不纯的汶上芦花鸡的特点：

1、黄腿、黄嘴、青腿、青嘴；

2、背部羽毛呈黄色或红色等杂色毛；

3、体重：成年公鸡体重3公斤左右，母鸡2公斤左右；

4、头型是尖头、冠小；

5、口感差；

6、产蛋率低。