浙江鸿团餐饮本着高起点、高标准、高定位、高要求的“四高”经营方向,公司的运营管理参照5S、ISO9001质量认证、HACCP(食品行业卫生案例控制体系)、《五四制》、《食品卫生法》等标准和要求,严格进行管理、动作、识别与监控。拥有在职员工700 多人,先后在浙江江苏、上海创办了分公司,专业运营企业食堂膳食托管,从企业利益为出发实行标准。下属有75多家膳食托管网点,同时拥有营养配餐中心度假山庄、物流配送中心、复合型种养基地等,为多元化经营的专业管理服务公司。
浙江鸿团食堂承包服务公司是一家从事大中型工厂、企业与学校食堂承包、食堂管理、饮食服务、饭堂承包、饭堂管理、蔬菜配送的专业机构。公司经过多年的探索和发展,结合各家工厂企业饭堂运作模式,吸取了丰富的饭堂管理经验。在膳食行业中,实现食堂经营企业化、膳食服务规范化、食堂管理科学化,顺利通过了ISO9001质量体系认证。并以优质真诚的服务羸得广大企业主一致信赖与好评,
食堂承包合作模式
贵公司提供厨房设备住宿水电燃料(水电燃料可面议),其它费用由我方承担。
我方委派专业的厨房工作人员到贵公司直接服务,接受贵公司监督。
我方提供多个不同标准的菜谱任由贵公司选择,也可由贵公司自定。
我方预支付贵公司员工的伙食费,定期同贵公司结帐,具体情况面议商定
推出多种菜式供员工自由选择
在推出标准餐的同时,每天中、晚餐我公司配备以下服务:
加菜窗口:为了满足不同消费群体所需,员工在标准餐的基础上可选择加菜。 现场提供粉面类、饺类服务,供员工自由选择
提供中、西式点心服务,供员工自由选择
提供现场小炒服务
提供“夏季冷饮”、“冬季热饮”服务
设立“小卖部”服务
根据客户需求量身订做适合贵我双方的合作方式。
4D厨房管理
餐厅后厨管理标准化,导入可视化管理,按照食品卫生标准高度执行保障“舌尖上的安 全”。整齐有序、管理的4D厨房让人眼前一亮。公司现已形成了适合自身发展的4D管理体系,和“六大定位[品种、名称、价格、造址、环境、服务]的理论体系。
团餐新思维
以消费者需求为核心,利用现代化智能技术与互联网生态环境,为大众打造舌尖上的美好体验。
安.全、营养、快捷、多元是团餐的核心,更是鸿团人的理念。
让我们和鸿团一起畅享生活、享受美食、成就梦想!