河北史密力维环保科技有限公司

哈尔滨大型啤酒厂年产5000吨的精酿啤酒设备多少钱

价格:457000 2023-08-19 11:19:35 147次浏览

福建省福州啤酒厂日产20吨的啤酒设备10吨精酿啤酒糖化

史密力维公司引进传统酿酒工艺,国内自主研发了精酿啤酒设备,可以满足不同消费群体、不同口味的需求;使原本复杂、繁琐的操作方法变得简单,生产出纯营养型鲜啤酒,无需过滤和高温,从而保留了啤酒特有的醇香口味和营养成份,由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。发酵结束后即得到啤酒原浆,可直接饮用和售卖。 若配备精细过滤和设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存更长时间。为中小投资者提供了就业机会和致富良机,适合个人、集体、企业投资建设小型啤酒厂、精酿啤酒厂。

设备详情: 咨询;

1、粉碎系统

可调式对辊粉碎机

柔性输送或螺旋输送直接将粉碎后谷物提升至糖化

2、糖化系统

糖化锅、过滤槽、煮沸锅、悬沉槽、热水罐、冷水罐、换热器、操作平台等

热水罐和冷水罐可选,特殊组合

外包材质:不锈钢/紫铜

不锈钢外包很受欢迎,因为易于维护和清洁;

紫铜外包比较复古,可根据自己装修风格进行选择;

换热器: 用于麦汁冷却,达到酵母需要的发酵温度;

304不锈钢一体化工作平台

卫生麦汁离心泵

所有管道和配件

3、发酵系统

304不锈钢锥形发酵罐

糖化与发酵罐容积比,1:1或者1:2

通过各种啤酒的发酵周期计算发酵罐的数量

包括所有人孔,阀门,压力表,机械压力调节、酒花添加口、洗涤球等配件

4、制冷系统

冰水罐:带保温的不锈钢容器,储存冰水(乙二醇)的容器;

制冷机:制冷机用氟利昂提供冷却能源,把冰水降温到-6℃;

冰水泵:通过冰水罐的冰水进行循环,对发酵罐进行降温;

包括所有管道,阀门、配件、保温材料

5、控制系统

控制柜:糖化控制柜、发酵控制柜、过滤控制柜等

控制方式:仪表进行控制/PLC控制

控制柜材质:不锈钢/碳钢喷塑

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