回转寿司设备运作原理是:开启电源,机器启动后,输送带就会自动回转,厨师将制作好的寿司用碟子装好放置在输送带上面,寿司就会随输送带循环回转,送到在座的每一位客人面前,供客人随意选择食用,厨师可随时给予补充食品,形成下一个循环。
回转寿司设备的理想运行速度为每秒8厘米,这确保了运输过程中的安全的同时也照顾到客流量。一般来说,运输带顺时针方向流动,让多数右撇子的顾客用右手拿着筷子的同时,能用左手提起运输带上的盘子。
回转寿司设备的理想运行速度为每秒8厘米,这确保了运输过程中的安全的同时也照顾到客流量。一般来说,运输带顺时针方向流动,让多数右撇子的顾客用右手拿着筷子的同时,能用左手提起运输带上的盘子。
输送链的维护。输送链是容易出现磨损的部件之一,为了减少对链条的维护,三禾集团采用板链式高强度耐磨链条,链条材料选用优质合金结构钢并经特殊热处理及抛光处理,性能优良,具有极高的精度和光洁度,确保稳定,耐磨,提升输送链条的使用寿命。为了延长链条使用寿命,采用了密封加油润滑 装置,该装置可节能5~10%,同时又减少噪音。