风扇清洁 清洁风扇表面，并拆卸风扇以清洁其内部。清洗人员都是具有专业知识和丰富实践经验的人员，保证清洗后风机的正常运转。 滤油器清洗 80%左右的厨房排烟不畅。主要原因是油烟净化器内置滤网长期未清洗，油污堵塞滤网。
风机净化器的内部构造大致相同甚至是连拆卸的方式也都相对一致，所以只要了解其结构的都可以掌握拆卸技巧，但是净化器中可能藏污纳垢的地方不是所有人都了解的，如果处理不好，即便是拆卸下来清洗也不能达到效果，因此，想要完全的做好风机净化器清洗就要严格按着清洗步骤执行。
油烟未经处理排放到大气中，遇冷会粘在烟道壁、墙壁以及周围建筑物上，不仅是重要的火灾隐患，同时也对城市市容造成了严重的影响。特别是近年来随着经济的发展,城市内高楼耸立,原先在平房内开设的饮食业由于旧城改造不得不迁移至高层建筑底层,油烟影响面也扩大至整幢。
如果前次的清洁时间没有超过一年，我们可以暂时不用进行清洗，因为比较轻微的油烟已经清理，即使还有也会被风给吸走，比较严重的油烟则会沉淀在弯道处，比较难处理，但是烟道弯头的油污不是特别多，我们只需简单的处理就可以。