人工孵化
孵化条件:孵化用水需水质清新、无污染的流水,水温为20-30℃,适23-25℃,水体溶氧量保持在5毫克/升以上,pH6.5-8.0。
人工孵化方法:收集的卵块经浓度为3毫克/升的高锰酸钾溶液浸泡10-15秒,放置在框眼为0.5-1厘米的孵化框中,悬挂在孵化水槽中,水槽尺寸为2.1米×0.7米×0.4米,溢流口离槽底0.3米。一个孵化水槽可悬挂8-10个孵化框,一个孵化框可放两个卵块,过大的卵块需分成小块,以免中间受精卵缺氧窒息死亡。孵化水槽一端进水,另一端出水,出水口高度控制水槽水位,需在出水口用网罩防止孵化的鱼苗随水流走,孵化水槽流量不能低于15升/分。水槽上方设有一根转动轴,轴上有S形桨板,桨板长度以轴在转动时深入槽内50-70%为宜,孵化框放置在S形桨板两边并固定,转动轴连接的电机转动频率为30转/分为宜。孵化期间可适当翻动卵块,并注意剔除死卵。经过约1周的孵化,孵出的卵黄苗会自然地沉落在孵化水槽的槽底,且成团。以槽内四个拐角处多,鱼苗出池可用虹吸法吸出。
鱼苗培育
鱼卵黄苗驯化:从孵化水槽中吸出的鱼卵黄苗快速地放置在鱼苗驯化池中,尺寸为3.1米×2.1米×0.6米。驯化池为流水设置,需在出水口处设置网罩,溢流口离池底0.4米。驯化池上方加有喷淋设施,以增加池中溶氧量,也可在池中放置增氧泵等设施,以防缺氧。经1-2天的驯化,鱼苗卵黄消失,浮上水面,此时可以进行放养。如遇特殊情况不能及时放养,可在驯化池内按鱼苗比例适量投喂粉料,但不能拖延时间太长,否则会增加鱼苗死亡率。如不经驯化直接放养,也会增加鱼苗的死亡率。
鱼苗放养:准备好鱼种塘,提前清塘,池塘以3亩左右为佳,水深1.5-2米。放养密度4000-7000尾/亩。鱼种下塘后,每亩搭配白鲢夏花300-500尾。主要人工投料,饲料蛋白质含量35%左右。根据水温投喂,水温在15-32℃时,每天投喂两次,早晚各1次;水温降至15℃以下,每天投喂1次,直至停喂。
鱼种规格
斑点叉尾鮰放养规格以鱼长15厘米为,鲢、鳙鱼等搭配鱼种以鱼重50克左右为宜。适生长水温为13.8-35.7℃,pH值为6.0-8.9均可生长,适养盐度范围在0.1-8.0‰。放养规格10-15厘米的斑点叉尾鮰鱼种,饲养300天左右便可达到商品鱼规格0.7-1.20千克。
斑点叉尾鮰鱼苗饲养
1、鱼种培育:斑点叉尾鮰的鱼种饲养阶段是将夏花再经过一段时间的饲养,将其培育为大规格和体质健壮的鱼种,鱼种池以3亩~5亩为宜,水深1.3米~1.5米,放养方式分主养和混养两种。
2、放养方式:斑点叉尾鮰主养亩放夏花6000尾~8000尾,白鲢夏花1000尾左右。混养亩放夏花1000尾~2000尾,白鲢夏花2000尾左右,鳙鱼夏花500尾,草鱼夏花1000尾~1200尾。通常以混养方式为好,因为鲢鳙鱼主食浮游生物,与鮰鱼种混养既可避免池塘浮游生物大量繁殖而影响水质,又可提高水体的利用率,增加鱼种总产量。
3、饵料投喂:饵料以人工饲料为主,兼施少量有机肥。饲料应加工成细颗粒状,含粗蛋白量在35%左右,日投量一般为鱼体总重的3%~5%,上、下午各投喂1次。饲养期间要注意适量注水或换水,以改善水质,保持池水溶氧在3毫克/升以上。