场地选择
选择坐北朝南的旱地、坡地或荒地，旁边要有较大面积的果园、草地或山地作为放养场地。可建造塑料大棚鸡舍或改造旧建筑物为鸡舍，棚舍中间高，两边低，宽4米，中间高2. 5-3米，两边滴水檐高1. 2-1. 5米，顶盖毛草，四周挖好排水沟。鸡舍建筑面积按8-10只/米2计算。根据鸡只密度在场地四周围上简易围栏，盖上防雨遮阳棚，场地上每30-50只鸡设一个料位，80只鸡使用一个饮水器。
0-2周龄，每平方米饲养80只，2—5周龄每平方米饲养40只，6—10周龄每平方米饲养18只，11周龄以后每平方米饲养12-15只，视季节、气候可灵活掌握。在7-8日龄进行断喙，必要时在30日龄进行修喙。
4日龄后可在精猜中过量添加青绿新鲜的蔬菜或饲料性的牧草。喂饲办法是将精料配成全价料后再参加20%左右的青料，少喂勤添，保证雏鸡有满足的采食量，满足它对各种维生素的需求。
产蛋鸡饲料配方：玉米58%，豆饼20%，麸皮10%，骨粉、贝壳粉各7.5%，鱼粉4%，多维、微量元素各0.3%，食盐0.2%。饲料配方应根据鸡的产蛋量上下间断当令调整，以满足产蛋期鸡的养分需求。每天下午，可在饲猜中放入沙粒供鸡群安闲采食，以加强鸡的消化机能。鸡舍内的温度应坚持在13～24℃;每天光照时刻爲14～16小时，光照强度爲每平方米2.5W左右，一同还要坚持鸡舍内安静。