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2B代表了不锈钢板材304的表面状态，也代表了不锈钢表面加工等级。

不锈钢卷板出厂时原始的表面状态基本上都是2B表面的。2B表面是不锈钢板材304L冷轧后进行热处理和酸洗，再经过抛光锟加工，后做一道轻度冷轧后得到一定的光泽度。

表面加工等级除了2B以外，依次排序为、NO.2D、BA、NO.3、NO.4、6K、8K、TR、HL等等。