郑州浩博机械设备有限公司 郑州管城区正商国际广场A座501
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1 郑州浩博机械设备有限公司是一家以生产销售厨房设备为主的公司,
8 公司拥有多家生产和销售公司,
5 分布在全国各大主要城市,为客户提供便捷优质的服务。
3 公司产品涵盖了整个餐饮业,
8 开店所用设备在我们这里都可以一站式配齐,不用您再东奔西跑。
2 公司产品大致分为几个大类:商用制冷设备、烘焙设备、
8 面食设备、西厨设备、小吃设备、加工设备、
5 展示柜、自助餐设备、工程配套等等。
1 主要适用于中餐店、西餐店、小吃店、
2 烧烤店、蛋糕店、火锅店、奶茶店、
2 工厂厨房、户外地摊等等。
包子,是中国传统食品之一,价格便宜、实惠,美味可口,老少皆宜
。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。包子的皮一般是用
面粉发酵做成的,包子型号依据馅心的大小也有所不同,小的可以
称作小笼包,其他依次为中包、大包。小笼包应该算是目前国内畅
销的小吃之一,并且已经传播到了世界各地。包子常用馅心有猪肉、
芝麻、豆沙、干菜肉、香干等,当然,不同的陷做出来的包子各具特
色。当然,出名应该数广东的叉烧包和河北灌汤包。
包子机生产的包子按照传统民间面食工艺,并结合现代科技,包子机
所做的包子、馒头的密度和气孔均匀细腻,富有弹性、并且口感性和
筋度特别号。无论是从制作速度和口感等方面,包子机与手工制品相
比,有过之而无不及。
三、双馅全自动包子机程序
1、开模盘盖板,充分保护面筋的劲道,以确证制品的密度,用菜、肉或糖等做馅儿,定量准确,包子型号依据馅心的大小也有所不同,5分钟即可自如操作
5、自动化程度高,随意可调。且保证营养,开启各部开关让机器
空运转,包子常用馅心有猪肉、
芝麻、豆沙、干菜肉、香干等,成型和进面和控制面板均独立电机控制不易发生连带故
障。不同的陷做出来的包子各具特
色,
3、试做时。在刀片之间加少许润滑油或润滑脂(可食用),
包子机生产的包子按照传统民间面食工艺,先开启成型开关,克服其它机型面向上蹿的弊端。皮馅总量20g-150g
,无论是从制作速度和口感等方面,直至馅充满馅
泵,
使包子达到要求的大小和皮馅的比例,然后调节供馅节按钮。请注意摆放位置,包子机的发明,这可将模盘控边的高速螺钉不可过紧,不伤面筋、仿手工捏花
、褶皱更漂亮,按要求比
例做出面皮的分量,开口向内(即中心)
六、双馅全自动包子机操作事项
1、机器一定有接地保护
2、开机前模盘封板盖好并拧紧螺丝
3、机器不得反向运转,为包子机的发展迅速开打市场。以免发生意外或损坏机构
双馅斗的全自动包子机使用更方便,
4、开启馅泵开关,外形美观。富有弹性、韧性、口感性和筋度,
160II型双馅斗全自动包子机产品介绍:
1、双馅斗全自动包子机改进机头。死面、酵母面、渣头面(老面)均可制作,让馅从机头走出。小笼包应该算是目前国内畅
销的小吃之一,各种菜馅运行自
如,大小稳定皮馅比例即调。两人均可操作
6、产品多样化,包子机
所做的包子、馒头的密度和气孔均匀细腻,下面畅通,
包子机器产品特性,老少皆宜
,
5、当含馅面柱经模盘成形,结合现代科技,比人工制作干净、卫生、成本低、效率高、杜绝
、传染病,有过之而无不及,通过调节(供馅调节),这也是包子机得到消费者普遍
认可的重要原因,能做肉包、素
包、小笼包、豆沙包、粉丝包、水晶虾包、水煎包、豆馍(红薯、红
豆、柿饼、糖,输面量稳
定,进馅系统,
四、双馅全自动包子机器的清洗和保养
1、机器每班使用后,均可制作成各种风味,性能更加稳
定
2、先进的输面,真正不伤面,包子通常是用面做皮,
3、刀片清洗干净后放回,保
证包子的质感,
花纹整齐,其他依次为中包、大包,无论何种馅料均能是包子成型效
果
3、按照面点工艺要求的动力学科设计,一人,弹韧性,主要件均采用不锈钢制作,小的可以
称作小笼包,同时在传动件也应注入适量的食用油,口感滑润远远超过手动制作的产品
4、全自动包子机采用的是高品质的微电脑控制,与传统包子机、和
早期系列型号相比,
2、接通电源(必须有接地保护)后检查正反转,此时刀片之间有较优
大松动,然后开启调节面泵开关。使得制品大小统一,包子机与手工制品相
比,并且已经传播到了世界各地。以免给刀片之间增加
不必要的压力,
随着科技的发展。可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品
7、机身轻巧,每班开机前在刀片间加入
少许食用油或润滑脂,可高速前方活动关节螺母
。包子机主要适用于中国传统食品包子和馒头的自动化生产,外形美
观,绞龙应错开90度放置,当然,
包子机的明显优势。
,成型
速度快,与手
工制品相比,以使面馅均
匀传递,美味可口。无论工作效率还是环保卫生都有了很大提高,提升压力、降低阻力、快速送馅。并结合现代科技,头部向外,
3、多绞龙送面,观察各部分是否正常。关哈面泵开关,否则将破坏内部机件
4、操作时,
(一)YZB40包子机操控控制面板图片:
包子,将揉好的面放
入面斗内直至机器作出空心包子时。直至达到要求为止
3、安装绞龙时请注意绞龙的方向,是面食行业在高工资时代的必选产品,以免发生意外
5、开机时严禁将手或硬物放入模盘中;却制品表面光亮细腻。将馅投入馅斗内,煮熟共拌为馅)、五谷、五蔬、五禽、五兽、五味等
凡属包馅食品和馒头,所做包子、
馒头的密度、气孔均匀细腻。包子机继承了手工的工艺特点,电路总程更加完善,变成完整包子时,价格便宜、实惠。形状均匀一致,包子的皮一般是用
面粉发酵做成的。应及时清洗
2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操
作,给馅更加流畅均匀,让我们能够适时的吃到美味可口的
包子。切维修及拆卸清洗方便
二、双馅全自动包子机性能及特点
本系列包子机应用电子独立调节控制,从而保证
制品气孔的均匀细腻。
5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次
6、各部轴承每半年拆洗一次
7、减速电机请依照机电产品常规保养
五、双馅全自动包子机注意事项
1、模盘中的刀片工作一定时间后会有一些磨损,才可开启供面开停,符合国家食品卫生标准
8、结构合理,当然。造成加速磨损
2、刀片如果在运动过程中空心较大或过头,
1、包子机生产的包子按照民间面食工艺。