钣金加工是钣金技术职员需要把握的枢纽技术，也是钣金制品成形的重要工序。钣金加工是包括传统的切割下料、冲裁加工、弯压成形等方法及工艺参数，又包括各种冷冲压模具结构及工艺参数、各种设备工作原理及操纵方法，还包括新冲压技术及新工艺。零件金属板材加工就叫钣金加工。
钣金是一种针对金属薄板（通常在6mm以下）的综合冷加工工艺，包括剪、冲/切/复合、折、焊接、铆接、拼接、成型（如汽车车身）等。其显著的特征就是同一零件厚度一致。通过钣金工艺加工出的产品叫做钣金件。不同行业所指的钣金件一般不同，多用于组配时的称呼。
钣金加工是钣金技术人员需要掌握的一项关键技术，也是钣金产品成形的一个重要过程。钣金加工包括传统的切割下料、落料、折弯冲压等方法和工艺参数，以及各种冷冲压模具结构和工艺参数，各种设备的工作原理和操作方法，以及新的冲压工艺和工艺。
钣金加工运用有广泛的用途，钣金加工为电子电器制作精密的零件，为通讯领域助力，为汽车制作工艺生产汽车外壳机身。其他还运用于医疗器械的生产制作方面。总归之，钣金加工有些非常广的用途，对我们的生产生活中带来许多的便利。