烟道在使用过程中，被油烟所污染，导致油烟道所赌赛，油烟中的一氧化碳等有害气体长期滞留在厨房内，随空气侵入人体呼吸道，进而引起食欲不振，恶心，呕吐，心烦，精神不振等症状。使油烟道成为厨房极大地隐患，一旦有火星窜入油烟道，极易酿成火灾。
油烟机清洗：
1、先将装在抽油烟机上的饰罩取下;
2、然后拆卸油烟机的面板，一般面板由四角的螺丝固定，取下螺丝，然后即可取下面板。
3、接着拆下进风圈;
4、接着顺时针旋转取下手紧螺母，接着将叶轮拆卸下来;
5、然后将自制油烟机清洁剂：食醋+洗洁精，浸泡油烟机叶轮半小时;
6、最后用热水将油烟机叶轮清洗干净，通风晾干油烟机各个零配件后就能重新装回油烟机叶轮。
烟罩及灶台清洗内容包括烟罩表面，烟道内的灯罩、排风口、排烟口以及灶台表面。清洗的重点部位是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。清洗方法：专业人员进入烟道内部先进行人工清洁，再结合高压水枪等清洗设备对顽固油污彻底清除，达到消除火灾隐患的目的。对于排烟口窄小，人工无法进入或由于走向复杂、狭窄、人工触及不到但又存在重大隐患的烟道，将采取特殊设备和清洁剂清洗，消除潜在的火灾隐患，打消客户的疑虑和担心。
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