(一) 孝敬父母、长辈,友爱兄弟姐妹
孝悌一直是中国民族礼仪的基础,“百善孝为先”,孔子也将“孝”作为“仁”的根本。孝指孝敬父母长辈,悌指友爱兄弟姐妹,孝悌之道的目的在于创造一个“父慈子孝、兄友弟恭”的和睦的家庭氛围。对于孩子来讲,尤其是现在的独生子女,由于过分的宠爱而使他们产生了一种“全家我”的幻觉,又没有兄弟姐妹,无法产生与人平等分享的情怀,因此在人际交往中也常常受到挫折。
孝:
(1) 听父母的话,按照父母的意愿做好每一件事,不偷懒,不怠慢。
(2) 面对父母的批评要虚心敬听,能够认真反思自己的错误与不足。若父母不了解实际情况而有所偏差,能够委婉地将整件事表达出来,并寻求父母的理解。
(3) 外出与回家都要告知父母,以免父母挂心。
(4) 常做父母喜欢的事情,对父母不喜欢的事情尽力不要去做,若非做不可,要先跟父母讲明并寻求理解。不要擅自作主。
(5) 记住父母、长辈的生日,及时祝福,感怀父母的恩情,关心父母健康,少让父母担心,让父母每天微笑
(3)自助餐:
★ 进入餐场后,不要抢先发起“冲锋”。只有在主人宣布开始之后,方可随大家一起排队取食。
★ 在取用自助餐时,应了解取菜的顺序,然后依次而行。取用自助餐的正确顺序应为冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。
★ 取食的时候,每次只取少量的食物,应该本着“多次少取”的原则,不要“一次取个够”。因为,后面还有人在排队。
★ 不要把托盘的每块糕点都吃过一遍,再判断哪一块好吃,而是取出自己想要的那一块糕点。
★ 如果调料是公共用品,那么不要用你的食物去蘸调料。这样很不卫生,更不要用手去蘸调料,然后再舔自己的手指。
(4)西餐礼仪
★ 穿着得体。去高档西餐厅,男士一般要穿着整洁的上衣和皮鞋,女士要穿套装和有根的鞋子。
★ 用餐时,上臂和背部都要靠在椅背上,胸部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿避免。
★ 刀叉的使用。右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两件以上的餐具,应由最外面的依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙用握笔的方式拿。如果感觉不方便,可以换右手拿叉。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。柔软的食物可平放在叉子上,用刀子整理。