首先如果你们公司如果想从事进口食品贸易的话需要具备一定的资质（如下）：
1.进出口权
2海关&检验检疫注册登记
3.签约通关无纸化
4.进口食品收货人备案
PS：当然如果无资质的话，也可以通过其他有资质的企业抬头申报
关于进口的单证，其实可以从网上找到很多的资料，不过具体口岸的要求可能略有不同，但是总的大致要求不会有什么大的变化的！
比如Certificate of origin和Health certificate等进口食品清关必备文件，当然不同食品可能会要求出具一些特别文件，或者比如日本的食品进口有特殊要求，这里就不展开谈了，有兴趣可以找我聊聊，交交朋友都可以（套资料勿扰，请互相尊重）。
简单聊聊进口食品清关的思路
在这里呢，重要的事情说三遍
不是说国外出的了相关文件就一定可以进口！
不是说国外出的了相关文件就一定可以进口！
不是说国外出的了相关文件就一定可以进口！
衷心希望广大进口商进口前先核对好相关的配料是否在我国有食用依据和添加剂或者营养强化剂是否合规！不然即使按照当前政策可能有概率混进来，但是被打假概率非常大！
所以我觉得进口一个食品，首先你要确定此产品在我国的产品类型，找到相应的国标，当然可以找一些竞品来参考下，走别人走过的路呢，风险相对较小。
然后在审核相关配料，注意好新资源食品在标签上标注好相关限量（如有要求）。
产品没问题后就可以准备相关的资料安排货运了。
进口一般就是换单——报关——检验检疫（概率抽检）——出检验检疫证明
PS：进口食品一定要有报关单和检验检疫证明，加贴好中文标签方能销售。
如果要细讲其实还是涉及到蛮多方面的，比如添加剂，产品标准，中文标签要求等。一般来说配料比较少的产品比较简单，比如各类纯蜂蜜，发酵酒，红酒，蒸馏酒等，这些进口主要靠的是协调能力。抛砖引玉，随便扯扯，欢迎交流！