每一种风幕柜，都有自己使用的常识和保养方法。风幕柜也是一样，如果正确的使用，可以延长风幕柜的寿命，也可以让它更好的为我们服务。首先是风幕柜使用小常识：在风幕柜送到家中后首先的就是对照装柜单，清点附件是否齐全。详细阅读产品使用说明书，按照说明书的要求进行安装与使用。拆开包装，看配置都齐全后要先把风幕柜静置两小时左右再开始开机使用。
接通电源，仔细听压缩机在启动和运转时的声音是否政正常是否有相互撞击的声音，如果噪音较大，应检查风幕柜是否摆放平稳各个管路是否接触，并做好相应的调整。如有什么异常的声响过大的出现应立即切断电源与工作人员联系，进行相关问题的。风幕柜在存放食物前，应先空载运行一段时间，等柜内温度调整到使用的低温时，再放入食物，存放风幕柜内的食物不能过多，避免风幕柜因为存放太多而超负荷的运转。以上工作做完之后，基本上风幕柜就没什么问题了，剩下的就是我们日常要对风幕柜进行保养。是使用风幕柜时候，如果存放的物品不多，可以在风幕柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶，这样可以达到均衡内部温差，从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命。另外，为了节约电量，要根据储存物品多少适当调节温度。其次风幕柜的冷凝器的翅片要每隔一个月左右用清洗一次，从而提高散热效果。 清洗时要用中性的皂液或用专用的洗涤剂。风幕柜应摆放在环境温度较低、通风良好的地方，应远离片、炉具等热源；风幕柜顶部、左右两侧及后部要留有适当空间，以利于散热。尽量减少风幕柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后，再放入风幕柜。水分较多食品，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入风幕柜，以免水分蒸发加厚霜层，影响风幕柜制冷效果，增加耗电量。这些都是我们在日常生活中，可以注意到的细节问题，稍加留意，就可以更好的使用风幕柜了。
风幕柜生产厂家会在制冷系统内放置一定的润滑油，并密封在里面，风幕柜经过长途跋涉、一路颠簸到了用户的手里，在这个运输过程，风幕柜的润滑油很可能会流入换热器的盘管。假设运输颠簸严重、柜体呈现歪斜的话，润滑油还会进入压缩机的汽缸之内。这个时候，用户直接开机使用的话，管道的润滑油必然在一定程度上阻止了制冷剂的活动，如果气缸内也有润滑油的话更会影响压缩机的正常作业，严重的话，润滑油会引起液击打坏气缸，使得风幕柜工作陷入瘫痪。北方适合直冷、南方适合风冷，从价格上来看，风冷风幕柜比直冷风幕柜要贵