食品加工助剂成分残留检测配方优化服务
——中科溯源除了给出产品的成分和配比外，还提供产品的生产技术开发，只要不涉及特殊设备和一些法律不允许产品，中科溯源大多数都可以进行开发生产技术，以配制出合格的产品为最终目的。
食品加工助剂就是有助于食品加工顺利进行的各种物质，食品工业用加工助剂不可食用，但是在食品加工过程中有重要的作用。
加工助剂有三大使用原则：
1、加工助剂应在食品生产加工过程中使用,使用时应具有工艺必要性,在达到预期目的前提下应尽可能降低使用量。
2、加工助剂一般应在制成最终成品之前除去,无法完全除去的,应尽可能降低其残留量,其残留量不应对健康产生危害,不应在最终食品中发挥功能作用。
3、加工助剂应该符合相应的质量规格要求。
常见的加工助剂：
助滤剂、粘度调节剂、消泡剂、脱模剂、澄清剂、助推剂、螯合剂、吸附剂、脱毛剂、絮凝剂等；
中科溯源配方开发方案：
1、客户提供自己产品资料，签订保密协议，在此基础上改进产品性能；
2、客户提供市场上的好产品，柘大模仿配制出一样的产品；
3、客户直接提供要求，我们帮您研发新品；