为了实现培养“有世界眼光、有中国特色、有社会责任感、有真才实学、有创造精神和开拓精神的现代人”的宏伟目标，十几年来，学校秉承“求真务实、和谐合作、开拓创新、追求卓越”的精神，为了办政府最需要的教育，办社会和人民最满意的教育，学校实行“人本管理，法制管理，系统管理，严格考核，奖功罚过，不拘一格，育才用才”的原则，以一流的师资，一流的管理，一流的设施，一流的质量，努力突出特色意识，质量意识，合作意识，现代意识，发展意识，真正体现学生有特长，班级有特点，学校有特色，让每个学生在这里得到充分的赏识与浓厚的关爱，让每个学生在开发、平等、和谐、温馨的氛围中学会做人，学会学习，学会生活，学会创造，让每个学生在这里学会适应社会生存，适应未来发展要求。
四川省南充少年军校自创办以来，始终坚持“文无兼修，一专多能”的办学特色，实施“模块式教学、技能大练兵”教学新模式，学校根据社会需要，开设了计算机、航空服务、铁路服务、工业与民用建筑、幼儿教育、网络技术、财会、数控、模具制造、机械制造、经警、特警技能、电子技术、旅游管理、酒店管理、服装设计与制作、广告设计与制作、动漫制作、机械制造、汽车制造与维修、工商管理、市场营销等20多个专业。
主要课程开设:宪法学、刑法学、治安管理学、预审学、公安法规、思想道德修养与法律基础、公安秘书学、刑事诉讼学、刑事侦查学、公安法规、计算机基础、公安学基础、行政职业能力测试、申论、单警列队、散打、武术套路、擒敌拳、擒拿格斗、射击、汽车驾驶等。
军队院校对考生身体条件有较高的要求，但不同的专业要求也不尽相同。如报考初级指挥专业，不仅视力条件比技术专业要求高，而且要求考生具有良好的气质和强健的体魄，适合培养为初级指挥官。