本糕饼机适用范围：各种粉状材料压制成型，如：米粉、绿豆粉、豌豆粉、黑豆粉、花生粉、芝麻粉、面粉，或其他如：奶酪、红糖、肉粉（宠物粮）、草粉（宠物粮）、豆瓣（调味料）等等，只要是工艺是粉状的材料压制成块即可。
代表食品有：各种米糕、绿豆糕、花生糕、合川桃片、云片糕、冰豆糕、状元糕、香糕、雪花糕、糯米糕、阜宁大糕、酪酥糕、月糕、炒米饼等多种粉类压制成型食品，包括夹心，分层糕点食品。