四川人民喜食辣味美食，来自四川乐山的钵钵鸡早就风靡华夏，钵钵鸡鲜香麻辣，光是看看就让人情不自禁的咽唾沫了。如今钵钵鸡早已经渗透各个城市的小吃摊上，几个人或坐或站，全然不顾什么风度，嘴上辣得倒抽气，但脸上却是谈笑风生，吃货的世界就是这么惬意。而且钵钵鸡价格很是亲民，荤素搭配，喜欢吃辣的还能再加上辣椒面、花椒面、黄豆粉加上花生细颗粒再加一点点盐，裹上薄薄一层，几串下肚，保管让人辣得腾云驾雾，回神之后又想再继续的感觉，就是这么爽！
教学内容；零基础一对一指导
1食材的处理方法，腌制时间的把握
2红油的熬制，穿串串的手法
3开店指导，装修
学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！
咨询人；小徐老师
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