美国斑点叉尾回回俗名沟鲶，是美国主要的淡水养殖鱼类，广泛分布于北美洲的淡水和咸水水域中，其体形前部较宽厚，后部较细长，有触须4对，两侧及背部淡灰色或茶青色，腹部乳白色或银白色。

斑点叉尾鮰俗名沟鲶、河鲶、美洲鲶，广泛分布于北美洲的淡水和咸水水域中，其体形前部较宽肥，后部较细长，有触须4对，两侧及背部淡灰色或淡茶青色，腹部乳白色或银白色。幼鱼体两侧有明显而不规则的黑色斑点，成鱼的斑点则逐渐变得不明显或消失。

斑点叉尾鮰属底层鱼类。幼鱼阶段活动较弱，喜集群在池水边缘摄食、活动，随鱼体长大逐渐转向水体中下层活动。斑点叉尾鮰为温水性鱼类，适温范围0－38℃，适生长温度18－34℃。正常生长溶氧要求3毫克/升以上，PH值5－8.5之间均可生存，而以6.3-7.5为适范围，盐度适宜范围为0.2-8.5‰。