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湖北湖南过桥米线批发价格广东海南过桥米线厂家

价格:面议 2020-03-30 06:48:02 1378次浏览

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制作食材

鸡胸脯、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、鹌鹑蛋、净鸡块各20克 ,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克,米线200克。

制作流程 1.把肉料分别切薄片,有味的焯水后漂凉装盘;

2.其余各料另锅焯水,漂凉后切段装盘;

3.香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌;

4.鸡油烧至7成热时装入碗中,倒入烧开的清汤,加调料上桌;

5.食时先将肉片烫至白色,下绿菜稍烫,再下米线,撒少许葱花、香菜即成。

以上就是我们为您分享的过桥米线家常制作方法,当然随着生活水平的提高和快节奏的生活方式,越来越多的人选择食用文玉过桥米线。这样不仅能快速吃到喜爱的米线,同时也能节约等待的时间。

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