品名：煮水式醒发箱
品牌：荷达科技
规格：30盘
型号：XF-30A
电压：220V
功率：2.8kw
尺寸：960*715*1840mm
包装：木条
售后：1年内厂家免费提供核心零件 需自行更换
特点：30盘煮水式醒发箱是一款采用发热元件对水和空气进行加热，使其产生相对湿度80~85%，温度为35℃~40℃的气温，面包胚在该环境中完成二次发酵过程，达到烘烤前应有的体积和形状。煮水式醒发箱有单门12层，15层；双门24层，30层外型新颖，制作精细，操作简单，是蛋糕店，面包房，西饼屋，糕点店等生产蛋糕、面包不可缺少的配套设备。