（全自动）饺子机%包饺子机器￥新型饺子机设备信息介绍您还在用手工包饺子吗?看看下面您就知道了，现在是机器时代，手工即将被淘汰。饺子一直都是人们最喜爱的食品，饺子也是中国的一种具有代表性的食物，许多人们都很喜欢吃饺子，饺子的营养非常丰富，总体营养搭配合理，蛋白质、维生素、糖类等各种营养成分都有;饺馅中的各种肉类都富含优质蛋白;饺馅中的青菜则富含多种营养素，所以说常吃饺子有利于补充人体所需的各种营养.

开饺子店的朋友都知道，很早就起来做饺子，调馅、揉面，所以开个饺子馆是件很辛苦的事，现在人们生活水平提高了，出来吃饺子的人越来越多，只靠人工包饺子确实是一件很辛苦的事。开饺子铺的人们还会注意到一个问题，就是每天包多少饺子不能很好的把握，包少了可能减少生意，包多了又可能卖不完。为了解决广大业主们的烦恼，我公司研发出了全自动饺子机，用机器包饺子效率高，可以现需现包，解决了提前包带来的问题。更主要的是机器包的饺子和人工包的饺子差不多，只要把馅和面做好，分别放入机器中，开动机器就可以做出美味的饺子了。用机器包饺子还可以更换机头，就可以包出不同类型的饺子，用机器可以为您店里帮到大忙，拥有一台这样的机器，您的生意会比以前好很多。

包饺子的关键是把面和好，把馅调好，大宏兴机械制造厂向您分享一下和面的方法：和面要求三光：即面光、手光、盆光，还要软硬适当。根据四季气候的变化，要求也不同。冬季和软一些为好，夏季和硬一些为好。饺子皮要求四边薄中间厚，圆片形状。包饺子：要求馅、面均匀、分量准，包合处严实、造形美观、不开不破这时候就会根据和面要求对和面机进行调制。那么饺子皮就更不例外了，根据饺子皮应有的厚度，对饺子皮机进行调制。

调馅方法相信各大业主都有自己的秘方，做好饺子不光是要掌握和面技巧，而且在蒸煮上要掌握技巧也是很关键的，，煮饺子关键是火候，开始煮火候要旺要硬，煮饺子时必须用沸水(100度)，当饺子放入锅内要一顺劲的推转，火势要加旺，以免饺子沉底抓锅。当饺子浮上来或开锅后，火势逐渐减低，但锅内煮的饺子必须坚持沸水，要反复再煮3—5分钟，熟透即可捞出。