本研究所历经多年的建设与发展，形成了明确而稳定的3个研究方向：农产品产后加工技术与装备、现代田间作业机械化技术与装备、生物质综合利用技术与装备。十五以来共承担了包括国家863项目， 十五国家科技攻关项目， 十一五国家科技支撑计划项目，国家自然科学基金项目, 国家农业科技成果转化资金项目, 国家火炬计划项目，山东省科技攻关重大项目在内的重要科研课题15项。纵向科研经费全校。近三年来，获国家科技发明二等奖1项，山东省科技进步奖一等奖1项，山东省科技进步二等奖3项，三等奖5项；获得山东省成果奖一等奖2项、二等奖3项；淄博市科技进步奖3项；其它奖励7项。