头发可以做成酱油？是真的吗？
有一种说法是有不良商家会拿头发来做酱油，这让很多人都感到惊奇，那么为什么会有这种做法呢？为什么头发还能做成酱油？，那么这个传闻是真的吗？
其实当初之所以有“拿头发做酱油的这个说法”源自于2004年左右，央视曝光了头发酱油的上下游企业的产业链，其中就有有说到，某些酱油厂用从头发里面提取出来的氨基酸拿来做酱油，后来传出了这种说法。
用头发做酱油的原理是什么？
那么用头发做酱油的原理是什么？其实还是跟上面说到的头发的组成成分“氨基酸”有关。
一般的酱油都是由大豆制作而成的，利用微生物发酵的方法将大豆里面的蛋白质分解为“游离氨基酸”。而头发恰好和大豆的相同之处就是蛋白质的含量都很高。
据说是因为用头发制成酱油的成本很低，是传统制作方式的一半以下，所以久远的年代之前有不少的小作坊或者不良商家，还真的用过这种方法来制作酱油。
而拿头发来制作酱油，还真的在一些文章里面有写过。
在1959年在《浙江化工》这本期刊上面能够找到非常完整的“利用头发制作头发”的过程，篇文章是《头发、羽毛、皮、蹄、壳等综合利用》、而第二篇文章则是《理发工人的创造——土法生产胱氨酸》。
收头干嘛用呢？你觉得头发都去哪儿了？
因为我们国内有两亿人脱发，谢顶的就得有大几千万，所以有群众基础。
长头发可以回收去做假发做植发，现在的人压力那么大，男女掉发的比例都很大，假发植发的需求都很旺盛，国内国外都一样。那短头发也可以回收，用来提取氨基酸用于饲料之类，也是有用的。