在广袤的农村土地上，时常回荡着这样的叫卖声：“收头发，收长头发。” 这声音如同乡间的流行曲调，穿梭在街头巷尾，传递着一种特殊的交易信息。那些骑着摩托车，身后带着大喇叭的收头发小贩，成了许多农村孩子童年记忆中的一部分。
他们的出现，总能引起村民们的关注。女人们会牵着自己的女儿，兴奋地跑去看自己的长发能卖个什么价。小贩们则像是专业的鉴赏师，细心地检查每一束头发的质量，然后用尺子量长度，经过一番评估后，报出一个价格。他们的眼睛里，仿佛能看见头发背后的价值。
除了回收长头发之外，这些人还会特意跑到理发店，将客人剪下来的碎头发收集起来。这些碎头发，竟然也可以被用作制作酱油的原材料。而令人惊讶的是，甚至动物的毛发，也成为了酱油生产的一部分。听起来是不是有些令人反胃？那些动物的毛发中，谁也不知道含有多少，就这样被制作成了我们日常饮食中的酱油，一般人根本看不出来。
然而，这种使用动物毛发和人体头发制作酱油的做法，实际上对人体的健康造成了极大的隐患。首先我们要明白，无论是人体毛发还是动物皮毛，都含有汞、铅等有毒元素。这些元素虽然看不见摸不着，但一旦长期食用，就会对人体造成难以想象的伤害，甚至破坏肝脏、肾脏以及生殖系统，同样也会大大增加癌症的发病风险。
不过，大家也不用过于担忧。现如今，我们国家对食品安全方面的把控特别严格，明确禁止将毛发等非食品原料用于酱油的生产。人们食用的酱油中的氨基酸，必须是源自粮食的提取，比如豆类等作物的发酵产生的氨基酸，才能被用作酱油。如果有人顶风作案，那就会涉嫌违法。在2008年公布的禁用滥用非食用物质的食品添加剂的名单中，毛发水明确被列入其中，是被明令禁止使用的。