国窖1573可不可以长期存放？

事实上，从酒水的角度来说，国窖1573是可以长期存放的，因为这款酒是一款由纯粮酿制而成的粮食酒， 无论是品质，还是质量，都是符合酒水长期存放的条件的。所以只要大家保存得当，并且按照正确的保存方法的话，是可以保存的。

存放的技巧有哪些？

白酒的贮存是非常有讲究的，瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风良好的地方，相对湿度在70%左右为宜，环境温度不宜超过30度，严禁烟火靠近，容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。玻璃瓶装白酒不宜让强光直接照射。

保存之前检查酒瓶状况，把瓶盖重新拧紧。许多酒出厂时瓶盖本身是松动的，那数年后“跑酒” 的后果就可想而知了。出现这种情况可用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈。透明胶带有个特性，时间越长缠得越紧，也可采用封蜡将瓶口密封。

对于普通酒友来说如果酱酒想要存放个5年10年的，我们应该注意点什么?一般白酒存放必须遵循这4大要求：

1.环境较为干燥、清洁、避强光和通风较好的地方;

2.相对湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂;

3.白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁高温靠近;

4.容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。

存放的酒一定要密封好，酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不好，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊。

我国有着数千年的辉煌灿烂历史，伴随着我国的酒文化也是底蕴非常之深厚。近年来，更是掀起了一股白酒收藏热潮，收藏白酒成为一件很“文化”的事情，喝也文化，藏也文化。

1、什么样的酒具有收藏价值?

首先要好喝的酒，生产灌装后自然存放20年以上的高度酒，当然必须是真酒。历届评酒会金奖银奖及省部优质酒，酒花好，酒线高，封膜好，锁扣好，日期清楚，品相完好的酒。

2、存放白酒需要注意哪些问题(环境、温湿度、器皿等是否有讲究)?

酒类存放应阴凉干燥较合适，避阳光，避硬风，忌潮湿，忌高低温度差太大，让其静静的陈放慢慢的转化。以玻璃瓶，瓷器，紫砂瓶等，瓶装后为好，因为可以确定生产日期。

3、有人认为“现在的酿造工艺已很成熟，佳酿稳定性强，不需过分强调存放条件，非阳光直射即可”?

非也，存放条件也能决定一款酒后期的品质，相对温度不可太高，湿度太干容易挥发，太湿容易发霉，有异味的地方容易二次污染酒质，所以酒的包装与储存环境对酒质有着很大的影响以及产生不同的变化。是阴凉干燥的地方存放!

4、据说有些酒可以存放百年以上，这个说法可信吗?如何解读?

保存得当肯定可以，曾见报道出土青铜器里有酒精含量成分的液体。

5、有酒友说，白酒酒标上写的保质期不长，实际却可以放很久，为什么?

高度白酒是不标保质期的，小编认为高度酒是可以长期存放的，因为本身不适合滋生具有腐败性质的有害，同时也会抑制不良微生物的繁衍。黄酒和米酒，还有药酒都标注有效期，但是黄酒保存得当也是可以长期存放的，十八年女儿红说的就是黄酒。另外说老酒是有生命的，其实说的就是黄酒，黄酒是没有经过蒸馏的，内含丰富的营养物质及微生物。保存不当会受到污染发酸霉变!

6、对于初入门的白酒收藏者，有什么建议?

初学者建议先确定是否真正热爱中国的酒文化，收购与收藏，贩卖与品鉴，投资与欣赏，利益与交流都要弄清楚定好位再说下一步，首先要确定是想收藏的是老酒还是新酒。老酒首先要选好喝的酒，品质好的酒存放几十年是增值的，品质差的酒或酒精酒就是存放一百年也是酒精。好酒的价值是随着时间递增的，现在着手收集为时不晚，等待价值体现的时候，未来收获满满，买贵了也不要紧，只要不买到假的就只输时间不输钱!因为老酒是液体文物，老酒是一种国学!

好酒如同良师益友，不用心，还真就没那么容易找到。不妨边喝边找，喝喝找找等等，说不定好酒就来了!就像人等的是一杯倾心的酒，酒等的也是一个懂它的人。你若愿等，岁月终不负你!

世上酒千千万，你为什么就是找不到满意的那一个呢?难道是上天不够眷顾?先不要想着怨天尤人，仔细想想其实这很可能都是你自己导致的。

不信?赶紧对号入座，看看哪个是你!

认为贵酒就是好酒

在喝高价酒时，人们往往会先入为主地认为它一定比廉价酒更好，当实际不如预期时，就会产生一种心理落差。虽说一分钱一分货，但不要认为贵酒一定会让你满意，也不要认为只有贵酒是好酒。更重要的是，并不是所有贵酒都符合你的口味。因此切忌只喝贵的，不喝对的。

不了解自己的口感偏好

总有人认为，世界上肯定没有谁比他自己更了解自己。其实不然，平时大家接触的多为地方酒，所以说，要想找到满意的酒，必定离不开多多尝试。

酒本身就不好

酒好不好喝虽然是一个主观的看法，不过有时候如果酒本身硬性条件不足以达到好喝这一层次，那么再怎么翻着花样都喝不出什么味道来。所以，不妨赶紧给自己更多机会去试试别的。

总是喝同一种酒

如果你只喝同一种酒种，不喝其它酒种，那么毫无疑问，你的人生将失去很多乐趣。因为每种类型的酒都有其特色所在，一成不变的喝酒习惯不仅会喝腻，更会让你对多姿多彩的酒世界失去猎奇的欲望。当然，还有一种人是只喝一个产区或者一个品牌的酒，这样也很不可取，每个地方都有其特色所在，说不定那些被你忽略的角落就有你的。

没有一群志同道合的朋友