果你是刚，毕业的大学生或者是自己想创业的小伙伴想要开店创业是个很好的想法。

但在能力经验都不足的情况下，建议先花个一两年的时间去你想要涉足的行业先打打工。这样在你打工的过程中能够积累到很多相关的行业经验。对你以后的创业能够起到很大的帮助。

火锅店这个行业本身是没有很大问题的，具体能不能做还要结合自身情况。比如是加盟还是自创牌子，是招人做还是自己做，这其中都有着很大的区别的。对于新手，选择成熟品牌，卤三疯，相对要轻松一些