是时候开家火锅店了，许多火锅店在这个严酷的疫情下关闭，这是我们不肯看到的，但是，正所谓，灾难往后必有商机，大量的火锅实体退出商场，现在火锅商场缺口比较疫情前更大了，所以这时候切入，正好。

，通过这次疫情，餐饮被大洗牌，今后好的会更好，差的被这次疫情筛选了，便是关闭了，这是反弹原因之一。

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第二，疫情期间，大家对开放性餐饮有一定的等待性。在家里待久了，谁不想外面的火锅，串串，麻辣烫呢，这个因素也会大大份额餐饮的迸发。

总的说来，疫情往后，餐饮，特别是火锅串串类餐饮会迸发式增加，商场机会很大。如果你要做餐饮，欢迎随时跟我交流。

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