风幕柜通常是大型超市，KTV,水果店，用来存放KTV啤酒大型超市的进口水果，展示效果好，豪华，顾客选用方便。

风幕柜也有人称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。

风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。

对于一些初次选购风幕柜的商用客户，往往有着许多不明白的地方，一些选购风幕柜产品时的误区。

首先：风幕柜的价格，价格越高质量好。其实，无论是在选购风幕柜产品也好，选购其他产品的时候，大家都会有这样的一个想法，价格越高的商品，一定是越好的。

风幕柜市场上用得比较多的保鲜技术有杀菌保鲜、高湿度保鲜、冰温保鲜等。

超市冷柜种类繁多,不同的用途有不同的超市冷柜，购买优质超市冷柜，可以有效减少电量消耗，也可以明显减少超市冷柜的故障率。所以超市冷柜在购买时就要注意选择优质的产品。超市冷柜要科学合理的结构设计，节能省电、保洁、保鲜更好，使用进口压缩机，低噪音、高效率、冷气均匀、温度稳定、冷藏效果突出，豪华美观、外形独特、透明展示。

消费者在选购冷柜时，经常会遇到一些挑选的问题，专家总结了四点方法，你可以根据自身的需要进行参考，在消费的时候才不会盲目。冷柜使用一段时间后，冷冻室蒸发器管道上结了一层较厚的霜。对于直冷型冷柜使用一段时间后冷冻室蒸发器管道上会结一层较厚的霜，这时需要拔掉冷柜电源，人工的把它除去。冷柜运行几分钟后，用手摸电冷柜冷凝器，应有明显热感，而且热得越快越好，而回气管则有明显的冷感。