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烧烤俗称BBQ，烧烤本身也成为一种多人聚会休闲方式，不仅适合家用也适合公司组织集体活、楼盘暖场、生日聚会等。烧烤可能是人类最原始的烹调方式，不论在亚洲还是美洲，欧洲都深受喜爱。

烧烤食材众多，肉类，豆类，菌类等都适宜。